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大发888游戏平台:人工淀粉合成途径大大降低了合成的复杂性

时间:2021/9/25 9:49:38   作者:   来源:   阅读:12   评论:0
内容摘要:在实验室里,一个中国科学家团队首次实现了从二氧化碳到淀粉分子的完全合成。人工合成淀粉的速度是玉米淀粉的8.5倍。这种破坏技术的核心关键是人工路径中生物酶催化剂的计算和设计。科学研究小组从动物、植物、微生物等31种不同来源中挖掘出合适的生物酶催化剂,经过11个步骤构建出了生物酶催化...
在实验室里,一个中国科学家团队首次实现了从二氧化碳到淀粉分子的完全合成。人工合成淀粉的速度是玉米淀粉的8.5倍。这种破坏技术的核心关键是人工路径中生物酶催化剂的计算和设计。科学研究小组从动物、植物、微生物等31种不同来源中挖掘出合适的生物酶催化剂,经过11个步骤构建出了生物酶催化剂。与天然淀粉合成需要60步以上的步骤相比,人工淀粉合成途径大大降低了合成的复杂性。

针对不同物种衍生的生物酶催化剂在人工途径中难以适应的问题,研究团队开发了一种模块组装优化和时空分离反应策略,解决了人工途径中底物竞争和产物抑制的问题,最后得出了一种人工合成淀粉的方法,可以显著提高淀粉的合成速度和效率。

那么,合成淀粉和天然淀粉的异同点是什么呢?专家们认为,从科学检查的黄金标准核磁探测的角度来看,两者没有什么不同。

据科研团队介绍,在能源供应充足的情况下,按照目前的技术参数,理论上1立方米生物反应器的年淀粉产量相当于5亩土地玉米的年平均产量。虽然已经开辟了合成淀粉的途径,但在实验室中只生产了少量的淀粉样品。实现合成淀粉的工业化还存在许多挑战。

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